ΤΟ ΚΕΛΑΡΙ

Το κελαρι στα παλια χρονια ηταν το πιο απαρετητο δωματιο μιας οικογενειας μιας και εκει βρησκονταν ο θυσαυρος του σπιτιου για την επιβιοση τους.

Τα κελάρια ήταν ξεχωριστά δωματιάκια όπου οι νοικοκυρές αποθήκευαν όλα τα φαγώσιμα. Για ψυγειο ουτε κουβεντα το ψυγειο τους ηταν το λαδι, το ξυδι, η αλμη.

ΤΙ ΘΑ ΒΡΕΙΣ ΜΕΣΑ ΣΕ ΚΕΛΑΡΙ

Η νηκοκηρα αποθηκευε μεσα σε αυτο την τροφη της οικογενειας της πανω στα ξυλινα ραφια εβρησκες

μαρμελαδες, κομποστες, απο φρουτα του καλοκαιριου για το χειμωνα.

γλυκα του κουταλιου για τους επισκεπτες.

τυρια διαφορα φετα, μυζηθρα,κεφαλοτυρι, λαδοτυρι,χαλουμι....

αλαντικα παστο χοιρινο, λουκανικα, καπνιστα κοματια κρεας βουτυγμενα στο λαδι για να διατηρουνται.

ξερα φρουτα συκα, βερικοκα κρεμασμενα σε αρμαθιες απο το νταβανι.

συκοπιτες τυλιγμενες σε αμπελοφυλλα ποστιαμενες η μια πανω στην αλλη.

σκορδα και κρεμμυδια καλοπλεγμενα σε κοτσιδες κρεμασμενα στους τοιχους.

τα δοχια με τα φασολια, τα ρεβυθια, οι γιγαντες, οι φακες, τα λαθουρια.

Τα παστα ψαρια

πιο εκει τα βαρελια με το κρασι, το ξυδι, το πετυμεζι , σταφυδες και αμπελοφυλλα απο το αμπελι.

τα λαδια σε βαρελια γυρω γυρω.

και  τραχαναδες, λαρδι, και μπαχαρικα ριγανη, δυοσμος,δαφνη για να μην πουμε για τα βοτανα

τσαι του βουνου, χαμομυλι, τυλιο κ.α.

ολα αυτα ενωναν τις μυρωδιες τους δηνοντας στο χωρο την εσθηση του πλουτου.

Τι κι αν δεν ειχαν λευτα... τα τραπεζια τους ειχαν τα καλα του θεου φτιαγμενα απο τα χερια τους και με κοπο.

Εμεις εχουμε τους μησθους μας το ρευμα το ψυγειο τα καλα που ειχαν εκεινοι ομως ισως να μην τα δουμε ποτε στο τραπεζι μας.

ΜΗΠΩΣ ΗΡΘΕ Η ΩΡΑ ΝΑ ΓΥΡΙΣΟΥΜΕ ....ΠΙΣΩ.?????????

 


Θέμα: ΤΟ ΚΕΛΑΡΙ

Ημερομηνία: 2012-10-24

Από: Αλεξία Καρά

Θέμα: Codex Alimentarious

Το θέμα είναι ότι νομικά πλέον δεν μπορεί ο άνθρωπος να διατηρήσει λαχανόκηπο και να παράγει την δική του τροφή, άρα δεν του χρειάζεται το κελάρι, με πρόφαση την υπερθέρμανση του πλανήτη, για την οποία αν και φταίει η διόγκωση του ηλίου, υποδεικνύουν τον άνθρωπο ως φταίχτη οι σιωνιστές που κυβερνούν παρασκηνιακά και κύριο μέλημά τους είναι ο έλεγχος της τροφής του ανθρώπου και η παγκόσμια διακυβέρνηση. Ψηφίστηκε ήδη στις ΗΠΑ, αλλά και εδώ θα γίνει. Ήδη λίγο λίγο από χρόνια θέτουν περιορισμούς στο πόσες κότες θα βάλει κάποιος στο κοτέτσι, κτλ, κτλ.
Ήδη εταιρείες πολυεθνικές έχουν ιδιωτικοποιήσει το δικαίωμα να διαθέτουν σπόρους στη αγορά από διάφορα φυτά και ποικιλίες, όπως την πατάτα Νάξου.
Σε λίγο όπως πάει θα μας απαγορεύσουν να μαζεύουμε και άγρια χόρτα ή βότανα με πρόσχημα το περιβάλλον. Και θα ιδιωτικοποιήσουν και τον αέρα, θα μας τον πουλάνε οι πολυεθνικές.
Στις ΗΠΑ απαγορεύεται ήδη να μαζεύει κανείς το νερό της βροχής, με το πρόσχημα ότι το στερεί από τον υδροφόρο ορίζοντα κι αυτός ανήκει στο κράτος.

Απάντηση

—————





Επαφή

Η ΖΩΗ ΣΤΗ ΦΥΣΗ

https://www.facebook.com/groups/231116090556590/