ΤΥΡΙΑ ΤΡΙΜΕΝΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΗΞΗ

 

Τα έτυμα τυριά που βρίσκουμε στα ράφια των σουπερ μάρκετ δεν είναι τίποτε άλλο από υπολείμματα τυριών που μένουν στα τυροκομεία η στο σουπερ μάρκετ.  Εγώ έχω το δικό μου τυρί έτυμο τριμμένο στην κατάψυξη έτσι ώστε να το βάζω εύκολα στις πίτσες η τις μακαρονάδες όταν βιάζομαι.

Συνήθως αναμιγνύω 3 ειδή τυριών ΚΑΣΕΡΙ,ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ,ΜΥΖΗΘΡΑ, και τα τρία τα φτιάχνω μονή μου από φρέσκο γάλα που περνώ από τα ζώα μου τα ξεραίνω και φτιάχνω αρκετό μίγμα το βάζω σε σακούλες τις κλίνω και τις βάζω στην κατάψυξη…

Έτσι κάθε φορά που χρειάζομαι άμεσα τυρί το έχω έτυμο!!!!


Επαφή

Η ΖΩΗ ΣΤΗ ΦΥΣΗ

https://www.facebook.com/groups/231116090556590/