ΛΙΚΕΡ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

Υλικά:
1 1/2 φλιτζ. τσαγιού χυμό πορτοκαλιού
1 κιλό κονιάκ
φλούδες από 5 πορτοκάλια ( ΧΩΡΙΣ ΤΟ ΑΣΠΡΟ ΜΕΡΟΣ )
1 1/2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη
2 ξύλα κανέλλα
Πλένετε τα πορτοκάλια και βγάζετε πολύ λεπτή φλούδα, κόβοντας περιμετρικά μια λωρίδα.
Βάζετε σε γυάλα τις φλούδες και το κονιάκ.
 Κλείνετε κι αφήνετε1 εβδομάδα στον ήλιο. Μετά από μια εβδομάδα, φτιάχνετε σιρόπι με τη ζάχαρη την κανέλλα και λίγο νερό.
 όταν κρυώσει, προσθέτετε και το χυμό σ' αυτό και όλο μαζί στη γυάλα.
Αφήνετε άλλη μια εβδομάδα και  σουρωνετε με ψιλο τουλι η σουρωτηρι

 

 


Θέμα: ΛΙΚΕΡ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

Δεν βρέθηκαν σχόλια.





Επαφή

Η ΖΩΗ ΣΤΗ ΦΥΣΗ

https://www.facebook.com/groups/231116090556590/